أساسيات الزراعة في البيوت الزجاجية في فصل الشتاء

يجب الاطلاع على أساسيات تصميم الأنفاق الزراعية لبناء هيكل يتحمل حمولة الثلوج، ويستفيد من ضوء الشمس بشكل مثالي، ويراعي التحكم في الحرارة والرطوبة عند الحاجة. لمعرفة المزيد، يمكنك الالتحاق بدورة تدريبية في مجال بناء الأنفاق الزراعية، أو الرجوع إلى المصادر العديدة المتاحة على الإنترنت وفي المدارس والمكتبات والجامعات.

من التقنيات المُثبتة في الزراعة على نطاق واسع استخدام طبقة واحدة على الأقل من القماش المشمع لتغطية المحاصيل داخل الدفيئة، لتوفير حماية إضافية خلال الأشهر الباردة. يُترك هذا القماش المشمع (خاصةً عند استخدام حمولات خفيفة) أحيانًا ليجف تمامًا. يترك بعض المزارعين المحاصيل مغطاة ليلًا ويزيلونها في الأيام الحارة عندما ترتفع درجة حرارة الدفيئة الداخلية بشكل كافٍ. يؤدي ذلك إلى زيادة امتصاص أشعة الشمس وتهوية الرطوبة الزائدة التي قد تُساهم في انتشار بعض الأمراض.

في بعض المحاصيل، يمكن وضع غطاء عمودي مباشرة على المحصول. أما في محاصيل أخرى، فيلزم نوع من المساعدة، خاصةً إذا تم قطف طبقات متعددة أو أقمشة ثقيلة. ويمكن اتباع استراتيجيات مختلفة للمساعدة في زيادة الغطاء وجعل عملية إزالة الغطاء اليومية أكثر فعالية وفقًا لإرشادات الحرارة والرطوبة.

إن الحفاظ على دفء النفق الزراعي ليس بنفس أهمية تجنب التقلبات الحادة في درجات الحرارة. يكمن السر في الحفاظ على درجة حرارة ثابتة قدر الإمكان داخل النفق، لتقليل الضغط على النباتات. قد يتفاقم الضغط المرضي إذا لم توفر تهوية جيدة للنفق خلال النهار.

يمكن للنباتات المقاومة للبرد التي نقترحها أن تتحمل توقفًا شديدًا في المساء إذا سُمح لها بالذوبان تدريجيًا خلال النهار. يجب إذابة الصقيع تمامًا عن النباتات قبل قطفها، لذا قد يلزم توفير تدفئة إضافية في الممر في أيام الحصاد.

يُعدّ الريّ المكثف ضروريًا لنمو المحاصيل، إلا أنها في الغالب لا تحتاج إلى كمية إضافية من الماء خلال فصل الشتاء. ويمكن استخدام مقياس الرطوبة للمساعدة في تجنب الإفراط في الريّ أو نقصه.

في حال احتجت إلى استخدام السماد، اختر مصادر خفيفة الوزن ومنخفضة التأثير. داخل المجرى، قد يُشكل تراكم الأملاح مشكلةً في غياب عملية الترشيح التي توفرها الأمطار الطبيعية. يترك بعض المزارعين مجرى التربة مكشوفًا بشكل متقطع للسماح للأمطار بترشيح الأملاح.