النباتات والطقس البارد

كان شتاء هذا العام قاسياً في الولايات المتحدة. وعندما أقول قاسياً، فأنا أعني بارداً جداً.

بصفتك مزارعًا، هناك العديد من العوامل الرئيسية التي يجب مراعاتها للحفاظ على نباتاتك حية ومتوازنة. أهم خمسة عوامل هي: الضوء، ودرجة الحرارة، والغذاء، والأكسجين، والماء. في هذه الحلقة، سنركز على درجة الحرارة.

بينما يستعد الكثيرون لفترة أخرى من العام تتسم بانخفاض الإضاءة أو لفترة طويلة، فكرتُ أنه من المناسب أن نتحدث عما يحدث فعلياً في هذا الوقت وفي مزارعكم. كما تعلمون، فصل الشتاء.

في الواقع، سأناقش فقط الحد الأدنى من نطاق درجات الحرارة. سأقسم هذا النطاق إلى فئتين. ستركز الفئة الأولى على الحد الأدنى من نطاق الحرارة اللازم لنمو النباتات وازدهارها. أما الفئة الثانية، فستركز على الحد الأدنى من درجات الحرارة اللازمة للحفاظ على المحاصيل حية.

هذان النطاقان الحراريان مختلفان تماماً!

لا تستطيع النباتات توليد الحرارة مثل الحيوانات الأليفة، فهي تعتمد كلياً على بيئتها لتحديد درجة حرارتها. وهذا يعني أنه عندما يكون الجو حاراً، ترتفع درجة حرارة المحاصيل، وعندما يكون الجو بارداً، تتجمد النباتات. ومن المعروف أن النباتات لا تنمو بشكل جيد عندما يكون الجو بارداً، وقد تموت إذا انخفضت درجة الحرارة بشدة.

لتحقيق الغرض المقصود من هذه المقالة، هناك بعض الافتراضات القياسية التي أعتمد عليها.

الافتراض الأول: تحدث أدنى درجات الحرارة هذه خلال أبرد فترات دورة الليل، ولن تنخفض درجة الحرارة عن ذلك طوال النهار.

الافتراض الثاني: ترتفع درجة الحرارة على مدار اليوم بمقدار 10 درجات فهرنهايت على الأقل.

الفئة 1: أقل درجة حرارة للمساعدة في الحفاظ على ازدهار محاصيلك

أقل درجة حرارة يُنصح بتعريض نباتاتك لها هي 60 درجة فهرنهايت. أي درجة حرارة أقل من ذلك قد تُبطئ نمو محاصيلك. ذلك لأن عمليات النمو الأساسية لا يُمكن أن تحدث عندما تنخفض درجة حرارة النبات بشكل كبير. وعندما تنخفض درجة الحرارة في التربة التي تحصل منها الخضراوات على الماء والغذاء، فإن ذلك سيؤدي حتماً إلى إبطاء نموها بشكل ملحوظ.

الفئة 2: الحد الأدنى من درجة الحرارة اللازمة للحفاظ على نباتاتك حية

يجب أن تتراوح درجة الحرارة الدنيا التي تحتاجها نباتاتك بين 40 و45 درجة فهرنهايت. يرجع هذا الرقم إلى أن بعض الأنواع (ذات السلالات التي يغلب عليها الإنديكا) مصممة لتحمل البرد بشكل أفضل من السلالات الأخرى (ذات السلالات التي يغلب عليها الساتيفا).

من الأفضل أن تحافظ على درجة حرارة نباتاتك أعلى من ذلك، ولكن قد لا تتوفر لديك الموارد اللازمة لذلك. ربما تزرع في منطقة مرتفعة، أو تعتمد على مصادر طاقة غير موصولة بشبكة الكهرباء، أو قد لا تمتلك دفيئة. لذا، عليك أن تستخدم ما هو متاح لديك.

كما أقول لابنتي، ستحصلين على ما تحصلين عليه، ولا داعي للغضب!

يرجى الاطلاع على منتجاتنا من البيوت الزجاجية ذات التحكم الآلي في المناخ وحجب الضوء!