Metodo di raffreddamento della serra: ombreggiatura

Le serre e i tunnel di grandi dimensioni possono diventare inospitali quando il clima inizia a riscaldarsi. Le alte temperature possono stressare la vegetazione, aumentando la suscettibilità a malattie e parassiti. Le alte temperature possono anche ridurre la produttività e la qualità del raccolto. La maggior parte delle piante predilige le temperature calde, ma poche tollerano il caldo eccessivo. È necessario adottare misure per ridurre o eliminare il consumo di calore, al fine di poter coltivare efficacemente sotto copertura in vinile per gran parte dell'anno. Questo vale anche per il Sud-Est.

L'ombreggiatura viene spesso utilizzata in combinazione con la ventilazione per ridurre la temperatura dell'aria o diminuire l'intensità luminosa. Il raffreddamento tramite ombreggiatura può essere ottenuto riducendo al minimo la quantità di luce che entra in una serra. La protezione dal sole può essere ottenuta con un composto colorante (imbiancatura) spruzzato sulla copertura della serra. Un'altra alternativa è il telo ombreggiante. Il telo ombreggiante è disponibile in diversi colori, ma il più comune è sicuramente il nero. Esistono diverse gradazioni di colore, indicate in percentuale (ad esempio 30, 50 o 60%). Sebbene queste gradazioni siano generalmente correlate alla quantità di luce diffusa, non rappresentano la quantità di energia termica ridotta. Ad esempio, un telo ombreggiante al 30% potrebbe non garantire una riduzione della temperatura del 30%.

Le tende ombreggianti possono essere utilizzate sia all'interno che all'esterno. Generalmente, le tende interne sono retrattili. Le tende interne possono fungere da "coperta termica" per trattenere il calore durante la notte in inverno. Le tende interne possono contribuire a rinfrescare l'ambiente, ma la stessa quantità di calore continua a penetrare nella serra. In generale, le tende esterne hanno un impatto maggiore sulla riduzione della temperatura. Sono disponibili anche tende esterne retrattili, che offrono una maggiore flessibilità nel passaggio tra le diverse stagioni.

Il colore del tessuto ombreggiante può avere un impatto enorme sulla riduzione della temperatura. Tradizionalmente, i tessuti ombreggianti scuri sono preferiti perché durano più a lungo, ma presentano anche degli svantaggi. I tessuti neri si surriscaldano alla luce del sole perché assorbono calore. Il calore assorbito dal tessuto viene irradiato all'interno della serra e si è dimostrato in grado di ridurre significativamente l'efficacia dei tessuti ombreggianti nell'abbassamento della temperatura. I nuovi tessuti riflettenti colorati sono diventati più comuni perché sono più efficaci a basse temperature. I materiali riflettenti riflettono la luce, riducendo l'assorbimento di calore. Alcuni prodotti riflettenti possono ridurre l'assorbimento di energia termica di oltre il 30% rispetto ai tessuti ombreggianti neri con capacità di diffusione della luce simili. Questo è stato attribuito alla minore irradiazione di calore attraverso i materiali riflettenti.

Analogamente alla riduzione della temperatura dei teli ombreggianti, la ricerca dimostra che nebulizzare i teli scuri può ridurre drasticamente l'aumento di temperatura raffreddandoli. Va notato che un'eccessiva nebulizzazione potrebbe ulteriormente diminuire i livelli di luce. Questo processo non è standard e richiede ulteriori ricerche per individuare i tempi di nebulizzazione ottimali. Questa soluzione potrebbe risultare interessante per le strutture che hanno già investito molto nell'ombreggiatura scura.

Migliorare l'efficienza del telo ombreggiante nebulizzandolo o scegliendo un materiale riflettente può anche ridurre il consumo energetico del sistema di ventilazione della serra. Quando si sceglie un telo ombreggiante, è necessario considerare le esigenze specifiche della coltura, il costo, la durata, l'ombreggiatura e la percentuale di ombreggiatura.