Tipps für den Anbau im Folientunnel

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Ein Hochbeet ist ein geschützter Anbaubereich, der etwas praktische Erfahrung und Wissen erfordert, um eine gesunde und sichere Ernte von Obst und Gemüse zu gewährleisten. Hochbeete werden häufig genutzt, um die Anbausaison für verschiedene Freilandkulturen zu verlängern und eignen sich auch für die Anzucht von Jungpflanzen. So können Sie Ihre Samen frühzeitig keimen lassen und von Beginn der Saison an gesunde Pflanzen erhalten.

Im Gegensatz zu einem Gewächshaus ist ein Hochbeet unbeheizt, bietet weniger Klimatisierungsmöglichkeiten und ist kostengünstiger. Als Gärtner müssen Sie jedoch die Wachstumsbedingungen Ihres Hochbeets und dessen Verhalten hinsichtlich Temperatur, Wind- und Schneelast, Hagel und relativer Luftfeuchtigkeit berücksichtigen. Achten Sie auf die Größe, Form und dauerhafte Stabilität des Hochbeets sowie auf den Standort.

Prüfen Sie zunächst, ob Sie die Kosten für Kauf, Aufbau und Instandhaltung Ihres Hochbeets durch den Verkauf oder Eigenverbrauch der gesamten Ernte decken können. Können Sie sich im Winter um ein Hochbeet kümmern, wenn Sie Ihre Pflanzen mit einer Abdeckung vor Kälte schützen müssen, oder in den Sommermonaten, wenn die Temperaturen im Hochbeet deutlich über 49 °C steigen können? Wählen Sie die Pflanzen für Ihr Hochbeet nach ihrer Eignung für geschützte Wachstumsbedingungen aus. Achten Sie dabei auf Insekten- und Krankheitsresistenz sowie auf die Fähigkeit, Temperaturschwankungen zu tolerieren, die in einem unbeheizten und ungekühlten Hochbeet auftreten können. Beachten Sie außerdem, dass Pflanzen in den hinteren Reihen an den Außenwänden des Hochbeets stärkeren Temperaturschwankungen ausgesetzt sind und es dort zu Ernteausfällen oder Ertragsminderungen kommen kann.

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Die Größe und Form des Eingangsbereichs beeinflussen nicht nur die Kosten Ihrer überdachten Anbaufläche, sondern auch die Bedingungen darin. Kleinere Eingangsbereiche sind zwar günstiger, aber im Vergleich zu größeren Bereichen anfälliger für Temperatur- und Feuchtigkeitsschwankungen. Ein kleiner Eingangsbereich kann beispielsweise 3,6 bis 6 Meter lang und 3 bis 9 Meter breit sein (was einer überdachten Fläche von etwa 11 bis 56 Quadratmetern entspricht).

Achten Sie auf die Höhe der Seitenwände Ihres Durchgangs, damit Sie sich innerhalb der Konstruktion gut bewegen können. Höhere Seitenwände ermöglichen es Ihnen außerdem, höhere Pflanzen anzubauen und diese bei Bedarf mit Rankhilfen zu unterstützen. Je breiter der Durchgang, desto schwieriger ist die Belüftung. Daher kann sich in Gängen mit einer Breite von mehr als 9 Metern (30 Fuß) in den heißesten Monaten viel Wärme stauen. Ein größerer Durchgang mit einer Breite von 9 Metern (30 Fuß) und einer Länge von 30 Metern (100 Fuß) oder mehr eignet sich besser für die gewerbliche, ökologische Produktion.

Baugruben gibt es in zwei Grundformen. Quonset-Baugruben haben geschwungene Linien, die üblicherweise im Abstand von 1,20 m (4 Fuß) angeordnet sind. Die Seitenwände sind entweder an die geschwungenen Linien angepasst oder auf geraden Wänden montiert, um mehr Platz zu schaffen. In Quonset-Baugruben sammelt sich Schnee, der schwer zu entfernen ist und die Konstruktion unnötig belasten kann.